Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

как приготовить форшмак

Форшмак – популярная закуска на основе рубленого мяса или рыбы. Это блюдо пришло к нам из традиционной кухни жителей Германии и Скандинавии, причем в этих странах оно до сих пор пользуется значительной популярностью. Кстати, некоторые разновидности форшмака перед подачей на стол запекаются в духовке. В качестве ингредиентов для форшмака используются...

Прочитать пост

Все записи

Избранные рецепты
Пользователь
этой недели
avatar of user
Андрей
Москва
На сайте с: 18.02.11
Рейтинг: 1 голос, средняя оценка: 4,63 из 51 голос, средняя оценка: 4,63 из 51 голос, средняя оценка: 4,63 из 51 голос, средняя оценка: 4,63 из 51 голос, средняя оценка: 4,63 из 5
Последние рецепты
Добавил: litfoxes   Категория: Соусы
Рейтинг: 0 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 5 Loading ... Loading ...   0 комментариев
Основа этого соуса – классический соус “бешамель”. Но вкус у “морнэ” немного иной, специфический. Да и получается он густым. Идеально подходит к рыбе, овощам и мясу. При желании вы даже можете заменить им “бешамель” в сложных блюдах.
Добавил: litfoxes   Категория: Печенье
Рейтинг: 0 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 5 Loading ... Loading ...   0 комментариев
Такие очаровательные плюшки можно приготовить на день Святого Валентина, чтобы порадовать любимого. Или в любой другой день с той же целью.
Добавил: litfoxes   Категория: Пироги
Рейтинг: 0 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 5 Loading ... Loading ...   0 комментариев
Моя основная проблема в том, что готовить маленькими порциями я не умею. Может быть, это семья у нас такая вечно худеющая… Не знаю. Наготовила паштета и поняла, что ещё пару дней и он в холодильнике пропадет. Паштет получился вкусный, жалко и продукты и труд свой. Так что решила использовать его в другом блюде и не ошиблась. Пирожки разлетелись мгновенно.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда из картофеля
Рейтинг: 0 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 5 Loading ... Loading ...   0 комментариев
Это блюдо – очередная импровизация на тему пюре. Если обычное картофельное пюре уже давно приелось, и вам хочется поэкспериментировать. Такой вариант определенно вам понравится.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда из картофеля
Рейтинг: 0 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 5 Loading ... Loading ...   0 комментариев
Рецепт этого блюда пришел из Швейцарии. Картофель Рёшти (или в ином варианте написания Рёсти) чем-то напоминает наши драники, но блюдо все-таки существенно отличается.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда из яиц
Рейтинг: 0 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 5 Loading ... Loading ...   0 комментариев
Этот замечательный французский пирог отлично подойдет как для обеда, так и для завтрака. Это не только вкусное, но и сытное блюдо. В оригинальном рецепте сыра нет, но я добавляю сыр в большинство блюд, которые готовлю (если он сочетается с другими ингредиентами).
Добавил: litfoxes   Категория: Соусы
Рейтинг: 0 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 5 Loading ... Loading ...   0 комментариев
Оригинальный соус айоли достаточно сильно отличается от этого варианта, но дело не только в базилике. Согласно этому рецепту в соус добавляется белый хлеб. И получается совершенно другой, но узнаваемый айоли. Нашла этот рецепт в интернете и не смогла не поделиться.
Добавил: litfoxes   Категория: Горячие закуски
Рейтинг: 0 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 5 Loading ... Loading ...   0 комментариев
В меню большинства ресторанов штрудель встречается только в разделе “десерты”, а ведь это блюдо может быть великолепной закуской или даже основным блюдом. Исправляя несправедливость, выкладываю отличный рецепт штруделя с лососем и шпинатом.
Добавил: litfoxes   Категория: Горячие закуски
Рейтинг: 0 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 5 Loading ... Loading ...   0 комментариев
Эта закуска великолепно сочетается как с пивом, так и с вином. Готовятся креветки в беконе быстро, съедаются ещё быстрее.
Добавил: litfoxes   Категория: Бутерброды
Рейтинг: 0 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 50 голосов, средняя оценка: 0,00 из 5 Loading ... Loading ...   0 комментариев
Этот трехслойный сэндвич может заменить собой полноценный обед. При изготовлении сэндвича советую использовать американский тостовый хлеб, у него подходящие размеры, толщина и мягкость. Если дома есть только обычный хлеб, то порции получатся немного меньше.