Регистрация
Добавить рецепт
Это интересно

Пепперони-пицца бургер

10.02.14, автор : kristinam 0 комментариев
Пепперони-пицца бургер

Пицца-бургеры становятся все более популярными, хотя, в действительности, это обычные бутерброды, но приготовленные в стиле лучших закусочных Америки. Сочный, сытный, огромный американский бутерброд — это очень основательный перекус как для ребенка после школьных занятий, так и для взрослого мужественного отца семейства после работы. Пепперони-пицца бургер не может не нравиться.

1. Начнем с того, что выложим фарш в миску и руками разомнем его.
2. Затем добавим побольше итальянских трав и перемешаем, пока не получим однородную смесь.
3. Теперь формируем фарш в большую и плоскую котлету.
4. Затем готовим котлету на сковороде на среднем огне до тех пор, пока она полностью не приготовится в середине.
5. На одной стороне поджариваем котлету в течение нескольких минут, затем переворачиваем на вторую сторону.
6. Затем сразу же выкладываем 2 ломтика сыра на вторую сторону.
7. А теперь — слой салями с перцем сразу на сыр.
8. Тем временем, на отдельной сковороде в растопленном сливочном масле необходимо подрумянить 2 половинки булочки для гамбургеров.
9. Жарим котлету до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.
10. К этому времени обе половинки булочки как раз станут золотистыми.
11. На одну половину булочки (на ее внутреннюю часть) выкладываем столовую ложку соуса маринара или любого другого острого соуса. Распределяем соус по поверхности булочки.
12. Снимаем котлету с сыром и салями со сковороды.
13. И аккуратно выкладываем на булочку с соусом.
14. Теперь на верхнюю часть булочки также намазываем соус маринара и присыпаем его тертым сыром пармезан.
15. Подаем Пепперони-пицца бургер с картошкой фри, разумеется.




Ингредиенты

загрузка...
Поделитесь рецептом со своими друзьями:
Хотите добавить свой рецепт? Пройдите регистрацию
Комментарии: 0
Оставить комментарий