Настоящее объедение – так я бы охарактеризовал это блюдо. Очень вкусно, очень ароматно, а вкус белого шоколада придает печенью нежность и способность буквально таять во рту. Благодаря тому, что составе печенья полностью отсутствует мука, ее заменяют овсяные хлопья – печенье получается очень рельефным, а его консистенция получает пикантную неоднородность. Это печенье очень понравилось детям, так как в нем присутствует сразу несколько видов начинки – курага, шоколад, сушеная клюква (я добавил еще и немного белого изюма).
Если где-то и существует рай на земле, то он непременно находится там, где можно отведать этого печенья! Без преувеличения скажу, что такую вкуснотищу не грех подать на королевский стол. Мне очень понравилось это печенье, особенно удачно и выигрышно выглядело сочетание белого шоколада с рельефными овсяными хлопьями. Мои дети были просто в восторге, да и я, честно говоря, с удовольствием лакомился им. Так что смело могу рекомендовать этот рецепт всем сладкоежкам, любящим домашнюю сладкую выпечку. Оно вас не разрчарует.
