Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

Жареные куриные ножки с лесными орехами, медом и шафраном

Добавил: valentina   Категория: Избранные рецепты
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(2 проголосовало, ср. оценка: 5,00)
Loading...Loading...   2 комментария
Жареные куриные ножки с лесными орехами, медом и шафраном
Отличное блюдо, которое просто и быстро приготовить. (Время готовки включает время нужное для маринада)


Ингредиенты

Инструкция

загрузка...
Поделитесь рецептом со своими друзьями:
Хотите добавить свой рецепт? Пройдите регистрацию
Комментарии: 2
Аватар
12.04.11 Автор: vishenka Оценка: 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5

Восхитительные куриные ножки в ароматном ореховом соусе. Отличное сочетание пряностей, орехов и нежного куриного мяса. Невозможно отовраться. Приготовила в глубокой чашке маринад – смешала измельченный репчатый лук, оливковое масло, сок лимона, воду, корицу, имбирь и шафран. Готовой смесью натерла куриные ножки, поперчила и посолила. Оставила мариноваться в течение трех часов в холодильнике.
Смазала противень растительным маслом и разложила мясо, поставила запекаться на полчаса. Смешала в блендере мед, лесные орехи, розовую воду до однородной массы. Готовым ореховым соусом смазала куриные ножки. Тушила еще десять минут. Мясо хорошо пропеклось и подрумянилось – получилась вкусная хрустящая корочка. К такому блюду подойдет овощной гарнир или отваренный рис.

Аватар
16.06.11 Автор: gavrila Оценка: 1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5

Главная сложность, которая может возникнуть в процессе приготовления этого блюда — это отсутствие шафрана. В остальном же оно готовится очень просто, времени вам придется потратить совсем немного. Так что его можно даже назвать блюдом для занятых хозяек, это такой кулинарный шедевр, который можно приготовить «между делом». Поскольку я являюсь большим любителем лесных орехов, меня этот рецепт особенно впечатлил. Я приготовил куриные ножки по этому рецепту, и мне они понравились настолько, что я решил приготовить аналогичное блюдо на свой день рождения — для гостей.

Оставить комментарий
Оценка:
1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(2 проголосовало, ср. оценка: 5,00)
Loading...Loading...