Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Бекас

Бекас – дикая птица, обитающая в мокрых лесах или болотистой местности. Близким родственником является вальдшнеп. С давних времен эти птицы были предпочтительной добычей любого охотника – их мясо отличается необыкновенной сочностью и приятным вкусом, кроме того готовится оно быстро, птиц даже не потрошат.
Как правило, мясо выдерживают в маринаде с пряными специями, солят и жарят в течение 25 минут до появления красивой корочки.

Выбрать раздел