
В светлом стильном пространстве на Олимпийском проспекте расположились уютные диваны и большие столы, готовые каждый день принимать гостей. Панорамные окна наполняют ресторан светом, а профессиональные повара – ароматами вкусных блюд. Для кого этот ресторан? Ресторан «Веранда, 13″ – это место отдыха для каждого. Родители с детьми проводят здесь семейные обеды, а...
Бекас
Бекас – дикая птица, обитающая в мокрых лесах или болотистой местности. Близким родственником является вальдшнеп. С давних времен эти птицы были предпочтительной добычей любого охотника – их мясо отличается необыкновенной сочностью и приятным вкусом, кроме того готовится оно быстро, птиц даже не потрошат.
Как правило, мясо выдерживают в маринаде с пряными специями, солят и жарят в течение 25 минут до появления красивой корочки.