Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Шоколад белый

Белый шоколад кардинально отличается по составу как от темного, так и от молочного шоколада. Его рецептура не подразумевает добавления в шоколадную массу какао-порошка. Аромат шоколада сохраняется только благодаря наличию какао-масла, а белый цвет шоколадной плитки обусловлен добавлением большого количества сухого молока и сахарной пудры. Поэтому ценители шоколада часто снисходительно относятся к этой его разновидности, не считая белый шоколад «настоящим».
Но на сегодняшний день это лакомство настолько популярно во всем мире, что уступает только молочному шоколаду. Белый шоколад особенно любим детьми, так как в нем практически отсутствует пряная горечь, присущая черному шоколаду.

Выбрать раздел