Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Бобы зеленые

Бобы зеленые можно купить исключительно в стручках, которые покрыты толстой несъедобной оболочкой. Для того чтобы проверить в действительности ли бобы свежие внутри, следует открыть стручок. Если бобовые зерна на вид будут ровными и плотными, значит бобы свежие. Для более легкого очищения бобовых культур от стручков, можно опустить их в соленую кипящую воду на несколько минут – зеленая оболочка сама раскроется. Свежие бобы добавляют к овощам, в супы и употребляют в сыром виде.

Выбрать раздел