Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

14.01.18, автор: admin
lazernaya-epilyaciya

В наше время всевозможные косметологические процедуры пользуются очень большим спросом. Надо заметить, в этом нет ничего удивительного, так как сейчас люди начали значительно больше уделять внимание своей внешности, и желают всегда хорошо выглядеть. Именно поэтому, очень многие из них нередко посещают всевозможные заведения, которые предлагают подобные услуги. Лазерная эпиляция в...

Прочитать пост

23.02.17, автор: admin
10.02.17, автор: admin
09.02.17, автор: admin
08.02.17, автор: admin

Все записи

Бросс

Бросс (Bross) — когда речь заходит о сыре бросс, следует иметь в виду, что это не совсем сыр – скорее, побочный продукт от утилизации остатков сыра, чем-то напоминающий плавленую однородную массу. Бросс производится из зрелых сортов козьего сыра – например, кастельмано, тома или робиола. Сыр следует измельчить, залить козьим молоком, добавить специи, граппу и оливковое масло, а затем поставить в холодное место. Выдерживается бросс не менее семи недель – только так можно получить зрелый сырный продукт, внешне напоминающий пасту цвета слоновой кости. Вкус бросса весьма специфический, поэтому с непривычки он может показаться почти несъедобным. Хранится готовый бросс довольно долго – до нескольких месяцев. Его употребляют в пищу преимущественно с хлебобулочными изделиями.

Выбрать раздел