Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

31.01.19, автор: admin
IMG_4380

В светлом стильном пространстве на Олимпийском проспекте расположились уютные диваны и большие столы, готовые каждый день принимать гостей. Панорамные окна наполняют ресторан светом, а профессиональные повара – ароматами вкусных блюд.  Для кого этот ресторан? Ресторан «Веранда, 13″ – это место отдыха для каждого. Родители с детьми проводят здесь семейные обеды, а...

Прочитать пост

22.01.19, автор: admin
11.01.19, автор: admin
27.12.18, автор: admin
19.12.18, автор: admin

Все записи

Брусника

Растение под названием брусника является близким родственником другого ягодного растения – клюквы, а его плоды часто используются в качестве компонента сладких и несладких блюд. Эти небольшие лесные ягоды отличаются кислым вкусом, поэтому их чаще всего добавляют в кисели, желе и пудинги – вместе с сахаром или другими, более сладкими ягодами и фруктами. Из брусники получается неплохое варенье, впрочем, она часто становится освежающей и пикантной приправой к выпечке, различным кашам, маринадам и соусам. В пищу используют как свежую, так и сушеную бруснику, а в замороженном виде эта ягода способна храниться месяцами. Наибольшей популярность брусника пользуется в странах Скандинавии, где она часто является незаменимым компонентом многих национальных блюд. Ягоды брусники богаты витамином С и пектином.

Выбрать раздел