Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Бузина

Ягоды распространенного в наших широтах кустарника бузины редко воспринимаются как съедобные. Но на самом деле эти блестящие круглые плоды вполне можно использовать в кулинарии. Бузина станет отличным дополнением к пикантному соусу, из нее можно приготовить вкусные и полезные морсы и компоты. Уксус, настоянный на ягодах бузины, приобретет приятный привкус и аромат. Целые ягоды бузины можно использовать в качестве оригинальной начинки для пирога, а также в качестве одного из компонентов фруктовых желе или джемов. Бузина – один из ближайших родственников жимолости, и ее ароматным соцветиям также находится кулинарное применение: их добавляют в чай, уксус, мармелад и варенье. А молодые побеги этого растения готовят на пару, как спаржу.

Выбрать раздел