Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Бузина

Ягоды распространенного в наших широтах кустарника бузины редко воспринимаются как съедобные. Но на самом деле эти блестящие круглые плоды вполне можно использовать в кулинарии. Бузина станет отличным дополнением к пикантному соусу, из нее можно приготовить вкусные и полезные морсы и компоты. Уксус, настоянный на ягодах бузины, приобретет приятный привкус и аромат. Целые ягоды бузины можно использовать в качестве оригинальной начинки для пирога, а также в качестве одного из компонентов фруктовых желе или джемов. Бузина – один из ближайших родственников жимолости, и ее ароматным соцветиям также находится кулинарное применение: их добавляют в чай, уксус, мармелад и варенье. А молодые побеги этого растения готовят на пару, как спаржу.

Выбрать раздел