Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Яйца цесарок

Цесарка – африканская птица, которая чаще всего содержится как декоративная порода. Впрочем, яйца цесарок вполне съедобны и обладают целым рядом достоинств: их можно длительное время (около 6 месяцев) хранить при относительно высокой (до +10 С) температуре, перевозить на далекие расстояния (они почти не бьются), а также употреблять в пищу практически в любом виде. Сырые, вареные всмятку или вкрутую яйца цесарок безопасны (в них не бывает сальмонеллы), не вызывают пищевой аллергии и содержат небольшое количество холестерина. На вкус их белок жестче, чем белок куриных яиц, а вот желток кажется намного более нежным.

Выбрать раздел