Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Демерара

Демерара – разновидность тростникового сахара. Свое название он получил благодаря месту, где его впервые обнаружили — в долине реки и районе Демерара, расположенном в Британской Гвиане. Сахар имеет форму твердых больших кристаллов серовато-коричневого цвета и липких на ощупь. Существуют виды этого сорта, который очень похожи на простой белый сахар с привкусом мелассы.

Демерару используют для посыпания пирогов из фруктов, кексов и жареных фруктов на гриле. Особым вкусом отличаются — окорок или рулька, которые перед приготовлением смазывают сахарным сиропом из Демерары.

Выбрать раздел