Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Гречневая мука

Гречневая мука имеет пикантный и своеобразный привкус. Как правило, крупу смешивают с пшеничной в пропорции: 1 часть гречневой муки и 2 части пшеничной.
Из гречки получают крутое тесто и более тяжелую для усвоения кулинарную выпечку. Из нее готовят исконно русские блины и бретонские хлебцы с хрустящим вкусом.
Жители Японии несколько сотен лет готовят лапшу «соба», которую получают из пшеничной и гречишной муки в соотношении 6:4.

Выбрать раздел