Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Халапеньо

Халапеньо – сорт перца чили. Он ценится своей жгучестью и остротой, которая придает особый вкус любому блюду. Свое название перец получил благодаря городу в Мексике – Халапы, который является основным производителем Халапеньо.
Сорт перца настолько острый, что если не резать его в перчатках, он оставит на руках ожоги. Чтобы снизить его жгучесть, например, вырезают сердцевину, которая содержит семечками, – именно в ней заключенная вся острота и особенность халапеньо.
Разновидность чили, как правило, употребляют в свежем виде, фаршируют и маринуют. Из него готовят острые соусы, добавляют в блюда из овощей, напитки и маринады для мяса.

Выбрать раздел
Рецепты с халапеньо
Добавил: valentina   Категория: Блюда без масла
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Остро-сладкий соус чили!
Добавил: povar   Категория: Острые супы
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00) Loading...Loading...   0 комментариев
Хрустящее чили с тушеной говядиной
Добавил: valentina   Категория: Острые супы
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Острое чили с бобами и курятиной.
Добавил: valentina   Категория: Закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Арбуз и зелень отлично сочетаются.
Добавил: anna   Категория: Домашние заготовки
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   1 комментарий
Пряный и острый домашний соус.
Добавил: alex   Категория: Закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Просто и быстро.
Добавил: marina   Категория: Закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Отличная кисло-сладкая сальса.
Добавил: alex   Категория: Острые супы
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Согреет вас холодным вечером.
Добавил: anna   Категория: Салаты
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Идеальный гарнир для блюд из копченой или запеченной курятины.
Добавил: povar   Категория: Закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Сладко-соленый, сливочный, острый — отличное сочетание для любой вечеринки!