Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Яйца индейки

Индейка – птица, которая попала в Европу сравнительно недавно: первые экземпляры индеек были привезены в Испанию экспедицией Колумба. Вес яйца индейки в среднем составляет не менее 75 грамм, у старых птиц яйца крупнее, у молодых – мельче. Сверху каждое яйцо покрыто плотной кремовой скорлупой. Несмотря на то, что холестерина в яйцах индейки больше, чем в куриных, они считаются более вкусными и полезными. К сожалению, эти ценные в питательном смысле яйца довольно редко используются в пищу – индейка считается исключительно мясной птицей и не выращивается ради яиц.

Выбрать раздел