Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Календула

Цветки травянистого растения календула ещё в Средние века использовались в качестве пряности для салатов, первых блюд, тушеных овощей и гарниров. В наши дни календула культивируется во многих странах Европы: цветки этого растения собирают, высушивают, растирают в порошок.
Порошок из цветов календулы используется в качестве пищевого красителя как аналог другой популярной специи — шафрана. Кроме того, календулой ароматизируют сладкую выпечку, некоторые сорта сыра, сливочное и растительное масло, а также блюда из риса и других злаков.

Выбрать раздел