Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

_KAS1070_1

Для начинающих бизнесменов. Всё об открытии собственного ресторана. Некоторые люди задумываются о внесении в свою жизнь чего-то особенного, например, занятия по душе, для кого-то это спорт, кино, театр, вышивка, а для кого-то это бизнес. В данной статье вы познакомитесь с одним таким занятием по душе, а именно открытием собственного ресторана....

Прочитать пост

Все записи

Каракатица

Каракатица — вид головоногого моллюска, размер которого достигает до 30 см. Мясо каракатицы высоко ценится в кулинарном деле Востока. В Японии его обжаривают, сушат, делают соления. В кухне Китая мяса моллюска подают в качестве холодных закусок, готовят бульоны и обжаривают с ростками бамбука.
Особой популярностью пользуется икра моллюска – тонкие круглые пластинки, которые образуют шарик.
Ценен он и в Испании, Италии и на Юго-западе Франции, где его фаршируют и тушат.

Выбрать раздел