Регистрация
Категории
Это интересно
Добавить рецепт
Это вкусно

как приготовить брюссельскую капусту

Несмотря на то, что брюссельская капуста не так популярна, как цветная или белокочанная, блюда из нее отличаются особым вкусом. Поэтому старайтесь почаще разнообразить свое меню супами, рагу и другими блюдами с добавлением этого полезного продукта. Брюссельская капуста готовится гораздо быстрее белокочанной (маленькие кочанчики моментально провариваются или пропариваются), а также содержит...

Прочитать пост

Все записи

Каракатица

Каракатица — вид головоногого моллюска, размер которого достигает до 30 см. Мясо каракатицы высоко ценится в кулинарном деле Востока. В Японии его обжаривают, сушат, делают соления. В кухне Китая мяса моллюска подают в качестве холодных закусок, готовят бульоны и обжаривают с ростками бамбука.
Особой популярностью пользуется икра моллюска – тонкие круглые пластинки, которые образуют шарик.
Ценен он и в Испании, Италии и на Юго-западе Франции, где его фаршируют и тушат.

Выбрать раздел