Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Каракатица

Каракатица — вид головоногого моллюска, размер которого достигает до 30 см. Мясо каракатицы высоко ценится в кулинарном деле Востока. В Японии его обжаривают, сушат, делают соления. В кухне Китая мяса моллюска подают в качестве холодных закусок, готовят бульоны и обжаривают с ростками бамбука.
Особой популярностью пользуется икра моллюска – тонкие круглые пластинки, которые образуют шарик.
Ценен он и в Испании, Италии и на Юго-западе Франции, где его фаршируют и тушат.

Выбрать раздел