Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Катык

Катык — кисломолочный продукт, полученный тюркскими народами. Для приготовления напитка используют жирное молоко, в которое добавляют сметану, и заквашивают, после этого убирают в тепло на десять часов. Затем на основе катыка предыдущей закваски делают новый напиток. При этом, чем старее молочные бактерии, тем крепче свежий напиток.
Жители Башкирии и Татарстана в него добавляют вишню или свеклу. Мякоть вишни толкут и вносят в не скисшее молоко, а свеклу сначала отваривают и измельчают, после чего кладут в катык.

Выбрать раздел
Рецепты с этим ингредиентом
Добавил: povar   Категория: Печенье
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Прекрасный десерт к кофе!