Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Кефаль

Кефаль – рыба вида Mugilidae, имеющая промысловую ценность. Размер ее составляет примерно 60 см в длину. Она водится в теплых и тропических морях, хотя некоторые разновидности рыбы обитают в пресной воде Австралии, Юго-Восточной Азии, Америки, Мадагаскара и Новой Зеландии.

Кухни многих стран мира готовят ее по-разному: тушат в пряном соусе из лука, рыбного бульона и белого вина, обжаривают в масле до появления золотистой корочки и запекают, добавляя разные специи или белые грибы.

Выбрать раздел