Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Клюква

Ярко-красная ягода с приятным кислым вкусом — клюква — созревает довольно поздно. Поэтому наибольшей спелости плоды клюквы достигают уже поздней осенью – после наступления холодов. Протертая с сахаром, клюква долго хранится, а замороженная – лежит месяцами, не теряя своих вкусовых и лечебных качеств. В некоторых странах клюкву разводят на отдельных плантациях, но чаще её всё же собирают в зоне естественного произрастания – на болотах. Из ягод клюквы можно приготовить массу вкусных и полезных блюд: кисели, квас, морс, разные виды варенья. Очень часто клюкву, перемешанную с сахаром, используют в качестве начинки для пирогов. Из самых спелых и сочных ягод готовят клюквенный соус, который подают с блюдами из птицы, баранины, говядины или свинины. Благодаря высокому содержанию органических кислот и гликозидов клюква считается прекрасным лекарством при ангине или хроническом бронхите.

Выбрать раздел
Рецепты с клюквой
Добавил: anna   Категория: Праздничные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Домашний праздничный соус, который в Америке традиционно подают на Рождество.
Добавил: anna   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Очень простой рецепт приготовления яркого повседневного блюда, которое выглядит не хуже изысканных праздничных лакомств.
Добавил: anna   Категория: Блюда без глютена
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Клюквенная заправка с кремообразной консистенцией.
Добавил: anna   Категория: Праздничные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Традиционное сочетание клюквы с гранатом.
Добавил: anna   Категория: Подливы
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Яркая праздничная подлива с насыщенным вкусом.
Добавил: andrey   Категория: Закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Рецепт вкуснейшей фруктовой закуски
Добавил: andrey   Категория: Блюда без глютена
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Рецепт вкуснейших шоколадных конфет
Добавил: alex   Категория: Праздничные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Прекрасно подойдет для индейки!
Добавил: marina   Категория: Закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Отличная кисло-сладкая сальса.
Добавил: anna   Категория: Праздничные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Пряный рождественский фруктовый десерт.