Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

09.10.18, автор: admin
kej9-min-1024x680

Фуршет представляет собой одну из форм проведения праздничных мероприятий. Хотя внешне фуршеты выглядят достаточно простыми, в действительности по своей организации они являются наиболее сложными праздничными мероприятиями. В каких случаях проводятся фуршеты В последнее время фуршет стал распространенной формой презентации при открытии новых корпоративных офисов, крупных магазинов. Иногда даже некоторые свадьбы...

Прочитать пост

02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin

Все записи

Кориандр

Кориандр (или кинза) по праву считается одним из наиболее распространенных пряных растений на планете. И корни, и стебли, и листья, и семена кориандра используются в кулинарии. Семена кориандра добавляют в тесто для кондитерских изделий, сыры, колбасы, салаты и блюда из рыбы. Обычно предварительно семена высушивают и измельчают, после чего подвергают обжарке. Молодая зелень кориандра, известная также как кинза, часто используется в качестве пряности для салатов и овощных гарниров.
Зелень кориандра быстро теряет свой пряный приятный аромат под воздействием высокой температуры, поэтому её добавляют в уже готовое блюдо. Корень кориандра отличается мягким, неярко выраженным пряным вкусом, поэтому из него получается универсальная приправа для рыбы и мяса. Поскольку корни кориандра не обладают таким резким ароматом, как листья этого растения, их можно использовать в сочетании с другими специями – перцем, чесноком и луком.

Выбрать раздел
Рецепты с кориандром
Добавил: kristina-stepura   Категория: Салаты овощные
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Салаты из свежей моркови, как известно, очень богаты витаминами. Каротин, содержащийся в моркови, витамин жирорастворимый, поэтому салат с морковью следует заправить сливками, дабы не потерять полезных свойств. Данный салат легок в приготовлении и обладает очень полезными свойствами.
Добавил: kristina-stepura   Категория: Овощные закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Блюдо может быть как самостоятельным, так и выступать в качестве закуски к основным блюдам. Баклажаны готовятся легко и просто, при этом получаются очень вкусными.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда из риса
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Удивительный тонкий вкус миндаля в этом рецепте настолько хорош, что у меня даже нет подходящих слов. Рис идеально сочетается с орехами, но миндаль — это нечто особенное.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда со свининой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Полюбить Индию можно хотя бы за эту интересную приправу, которую невозможно спутать ни с какой другой. Она придает блюдам настолько оригинальный вкус и аромат, что сразу просыпается аппетит. Фарш лучше брать жирный, диетический (из индейки, например) не подойдет. Я брала свино-говяжий.
Добавил: litfoxes   Категория: Традиционные супы
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Этот великолепный традиционный грузинский суп может покорить любого. Насыщенный вкус и приятный аромат не оставят вас равнодушными. Не смущайтесь и добавляйте все ингредиенты, так и нужно.
Добавил: litfoxes   Категория: Холодные закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Этот рецепт был найден мною на бескрайних простора интернета и немного адаптировал под суровую реальность. Получается нежнейший паштет, от которого не откажутся даже капризные дети.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда со свининой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
С тех пор, как дома появилась мультиварка, жить стало проще, жить стало веселее. Готовить и правда удобнее, а сэкономленное время можно потратить на себя. И, замечу, буженина получается ничуть не хуже той, которая готовится в духовом шкафу.
Добавил: litfoxes   Категория: Овощные закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Именно по этому рецепту свеклу готовят те, кто продает на рынке. Можно, конечно, не создавать себе лишние сложности и купить, но я люблю готовить сама и не очень доверяю качеству продуктов, которые не видела. У нас в семье рецепт прижился.
Добавил: inessa   Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Это воссозданное мною моё любимое ресторанное блюдо. Оно создано под влиянием латиноамериканской кухни: кукуруза, манго, лук, говядина. Невероятно вкусно и просто потрясающе!
Добавил: inessa   Категория: Блюда из овощей
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Суп совсем не сложный, но при этом невероятно вкусный. Так почему бы не разнообразить свой рацион с его помощью?