Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

19.12.18, автор: admin
7-idey-kak-obnovit-interer-kuhni-bez-remonta_4-e1530541479620

Для создания кондитерских изделий требуется специальное оборудование, предназначенное исключительно для изготовления сладостей и десертов, – кондитерский инвентарь. Оно используется и в цехах на предприятиях пищевой промышленности, и в ресторанах и кафе, и в домашних условиях. Виды кондитерского инвентаря Поскольку количество разновидностей десертов весьма велико, для их изготовления необходимо разнообразное оборудование....

Прочитать пост

30.10.18, автор: admin
20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin

Все записи

Котекино

Котекино – итальянская колбаса из свинины. Впервые итальянская колбаса появилась в начале 16 века при осаде города Гавелло.
Для приготовления используют сало, мясо со спины и кожу, приправленные ароматными специями и травами. В качестве оболочки берут свиную кишку. Мясо отваривают в течение двух часов, прокалывая оболочку, чтобы во время варки она не лопнула. Котекино подают в горячем виде, нарезая толстыми кусочками, добавляя чечевицу или фасоль и пюре из картофеля.

Выбрать раздел