Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Козье молоко

Козье молоко – популярно во всем мире. На его основе готовят сливочное масло, простоквашу, кефир, йогурт, мороженое, шоколад и различные сорта сыра.

В России козье молоко считают настоящей экзотикой. Это связанно с тем, что козы дают намного меньше молока, чем коровы, и нуждаются в хорошем уходе и постоянное заботе.
Оно отличается своеобразным резким запахом и вкусом, появляющимся из-за летучих жирных кислот – выделения сальных желез козьего вымени, которые остаются в молоке во время дойки.

Выбрать раздел