Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Кукурузное масло

Кукурузное масло производят из недоспевших зерен кукурузы, при холодном или горячем процессе прессования. При холодном отжиме масло приобретает золотисто-янтарный оттенок, а при горячем прессовании – более темный оттенок. На прилавках магазинов можно найти только рафинированное кукурузное масло.

Оно замедляет процесс развития атеросклероза: масло кукурузы на 50 процентов состоит из линолевой кислоты, которая уменьшает количество липидов в организме человека. Большой популярностью кукурузное масло пользуется в кулинарной промышленности.

Выбрать раздел