Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Кунжут

Популярная специя под названием кунжут или сезам представляет собой мелкие семена травянистого растения sesamum.
Из кунжута делают кунжутную пасту, различные соусы, подливы, халву. Чаще всего кунжутом посыпают выпечку и различные восточные сладости. Перед тем, как добавить кунжут в готовое блюдо, его необходимо тщательно обжарить на сухой сковороде без масла – эта простая процедура поможет специи раскрыться. Нередко кунжут входит в состав различных комбинированных приправ и пряных смесей, так как хорошо гармонирует с чесноком, перцем, пряными травами.

Выбрать раздел
Рецепты с кунжутом
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда из риса
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Обычный рис в качестве гарнира уже давно «приелся». Долгое время я старалась разнообразить гарнирное меню с помощью различных специй, теперь перешла к различным добавкам. Овощи или фрукты, орехи или сухофрукты — рис идеально сочетается практически со всем. В этом варианте гарнира присутствует черный кунжут, но его можно заменить на более популярный белый.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда из риса
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Вот такой гарнир в азиатском стиле. Рис с ананасом — прекрасное сочетание, которое идеально дополнит блюдо из птицы или мяса. К рыбе советую подобрать другой гарнир.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда из риса
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Этот гарнир подойдет всем любителям азиатской кухни. Вкус у него довольно специфический, если подавать такой рис к говядине стир-фрай, то сразу начнет казаться, что вы в Тайланде или Вьетнаме. Если хотите добиться максимального эффекта, добавьте к рису половину чайной ложки кунжутного масла.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Восхитительное блюдо, которое можно готовить не только из ножек, но и из крылышек и даже куриного филе (но с ним следует обращаться очень аккуратно, есть риск пересушить). Апельсиновая глазурь в нашей семье прижилась на все 100%. Советую попробовать.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Можете использовать не только куриное филе, но и, например, бедра. Мне кажется, что в этом рецепте хорошо будет смотреться и свинина, но я из нее блюдо ещё не готовила.
Добавил: dolphinka   Категория: Легкие закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Этот необычный рецепт шампиньонов в кляре уже давно стал одним из моих любимых. Кляр получается просто невероятный.
Добавил: anna   Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Блюдо с овощами в азиатском стиле.
Добавил: anna   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Пряное тайское блюдо из куриного филе.
Добавил: inessa   Категория: Закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Быстрый и простой соус из соевых бобов со специями.
Добавил: inessa   Категория: Супы
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Хотите китайской кухни? Попробуйте приготовить суп Вон Тон, это намного проще, чем кажется.