Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Куропатка

Куропатка широко распространена в Азии и странах Европы. Издавна мясо этой птицы ценилось многими охотниками, однако из-за такой популярности некоторые виды куропаток стали вымирающими видами и охота на них сегодня строго ограничена.

Куропатка отличается особой мягкостью и превосходным вкусом, самым нежным считается мясо самок, которые значительно меньше самцов. Тушки птицы обжаривают, варят, тушат, запекают в духовке, фаршируют разной крупой, грибами, овощами, добавляют в салаты, используют как начинку для пирогов и пиццы.

Выбрать раздел