Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Луфарь

Луфарь — морская рыба рода Pomatomus saltatrix, которая относится к отряду окунеобразных. Ее размер больше метра в длину, а вес достигает до 15 кг. Рыба водится в водах умеренного и тропического пояса, включая Азовское море и Черное, в большом количестве можно встретить по всему атлантическому побережью Америки и Африки.
Мясо отличается высокой жирностью, белым цветом и плотной текстурой. Как правило, луфаря обжаривают, запекают или тушат.

Выбрать раздел