Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Лук-шалот

Шалот самый широко распространенный сорт лука в Западной Европе. Он относится к аристократическим сортам, благодаря своей сочной и нежной луковице, а также насыщенному аромату. Предпочитают добавлять его в пищу в Испании, США, Италии и странах Скандинавии.
Как правило, его кладут в те блюда, которые не нуждаются в сладковатом привкусе, характерном для других разновидностей лука. Его луковицы используют для приготовления пикантных соусов, а маринованный и измельченный шалот добавляют в качестве заправки для свежих салатов. В сыром виде он применяется не часто – исключительно зелень, которая отличается приятным ароматом и мягким вкусом, идеально подходящим для изысканных салатов.

Выбрать раздел
Рецепты с этим ингредиентом
Добавил: inessa   Категория: Пицца
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Оригинальная пицца с итальянской колбасой, сыром Рикотта, томатным соусом, грибами, луком, свежим орегано , базиликом и помидорами Черри.
Добавил: marina   Категория: Вегетарианские блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Пряный и острый салат с морковью и рисовой лапшой.
Добавил: povar   Категория: Салаты с бобами
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Супер-освежающий летний салат с горохом.
Добавил: inessa   Категория: Салаты овощные
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
С патиссонами, с цитрусами, помидорами, огурцом подаются в половинках авокадо.
Добавил: inessa   Категория: Салаты с мясом
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Свежий, аппетитный и неповторимый салат с курицей
Добавил: povar   Категория: Пицца
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Это простой соус, по этому рецепту его хватит на 3 пиццы.
Добавил: inessa   Категория: Традиционные салаты
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Свежие морепродукты с цитрусовым соусом.
Добавил: povar   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Один из самых популярных китайских рецептов в США.
Добавил: alex   Категория: Блюда из овощей
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Классический тайский вкус. Вы легко приготовите это блюдо.
Добавил: anna   Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Помидоры, сыр, макароны и свежие морепродукты — вот идеальное блюдо для сытного обеда.