Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

20.10.18, автор: admin
dnace-party-dance-company-joy-widescreen-picture-1275112

Если вы планируете оформить вечеринку с близкими людьми, то обязательно нужно подумать, как это оформить. Ведь они будут хотеть есть, и поэтому нужно сделать так, чтобы угощения были привлекательными, красивыми и очень вкусными. Практичное решение Когда гости уже пришли, то обязательно нужно уделять внимание им, и поэтому не получится посидеть...

Прочитать пост

09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin

Все записи

Мацони

Мацони, или мацун, — кисломолочный продукт, который получают из коровьего, овечьего, буйволиного и козьего молока. В Армении его называют – мацун, а в Грузии — мацони.
Для приготовления этого напитка в немного остывшее молоко вносят закваску (прокисшие сливки или прошлую закваску из мацони) и выдерживают в тепле несколько часов (от 6 до 8). Мацун представляет собой густой напиток, который употребляют в свежем виде, вносят в тесто для хачапури, добавляют в блюда из овощей и мяса.

Из сухого мацуна делают закваску.

Выбрать раздел