Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Мидии

Мидия — самая популярная разновидность двустворчатых моллюсков рода Mytilus edulis. Они водятся вдоль европейского побережья, по всему побережью Северной Америки, в Белом, Балтийском и Баренцевом морях.

Съедобной частью мидии считается мускул с мантией, в отварном виде напоминает сваренное вкрутую яйцо сероватого или темно-желтого цвета.

Мидии употребляют как в свежем, так и отварном (обжаренном) виде. Сырые моллюски приправляют лимонным соком. Их отваривают с вином, жарят со сливочным маслом, запекают и готовят на пару с добавлением зелени лука и чеснока.

Выбрать раздел
Рецепты с мидиями
Добавил: inessa   Категория: Гуляш
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Вам потребуется менее часа для приготовления этого сложного блюда!
Добавил: valentina   Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Мидии в кляре — потрясающая закуска.
Добавил: valentina   Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Спагетти с морепродуктами — еще один великолепный рецепт пасты.
Добавил: anna   Категория: Традиционные супы
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Чили, креветки и кинза создают неповторимое сочетание вкусов.
Добавил: anna   Категория: Блюда на Новый год
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Изысканное блюдо, которое готовится довольно быстро и просто.
Добавил: anna   Категория: Блюда с рыбой/морепродуктами
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00) Loading...Loading...   1 комментарий
Простой способ приготовления мидий.
Добавил: valentina   Категория: Традиционные салаты
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Очень люблю морепродукты.
Добавил: anna   Категория: Блюда с рыбой/морепродуктами
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00) Loading...Loading...   1 комментарий
Великолепное сочетание: свежие мидии, благородный шафран и яркий карри.
Добавил: valentina   Категория: Салаты с яйцами
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Действительно вкусный и оригинальный салат.
Добавил: andrey   Категория: Блюда с рыбой/морепродуктами
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Оригинальное итальянское блюдо