Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

31.01.19, автор: admin
IMG_4380

В светлом стильном пространстве на Олимпийском проспекте расположились уютные диваны и большие столы, готовые каждый день принимать гостей. Панорамные окна наполняют ресторан светом, а профессиональные повара – ароматами вкусных блюд.  Для кого этот ресторан? Ресторан «Веранда, 13″ – это место отдыха для каждого. Родители с детьми проводят здесь семейные обеды, а...

Прочитать пост

22.01.19, автор: admin
11.01.19, автор: admin
27.12.18, автор: admin
19.12.18, автор: admin

Все записи

Моцарелла

Моцарелла (Mozzarella) – это пастообразный свежий итальянский сыр, характерными чертами которого являются волокнистая структура, тянутая консистенция и нежный, мягкий вкус. Моцарелла относится к категории сыров «паста-филата». Ее производят практически на всей территории Италии из коровьего молока, но настоящей моцареллой принято считать только сыр, сваренный по классическому рецепту из буйволиного молока. Внешне моцарелла напоминает круглые белые шары небольшого размера, которые упаковывают в пакеты или банки вместе с сывороткой. Хранится моцарелла недолго (максимум – три недели). Иногда в продаже можно встретить копченую или полутвердую моцареллу, используемую преимущественно для приготовления бутербродов и сэндвичей. Свежая моцарелла идеально подходит для приготовления пиццы.

Выбрать раздел
Рецепты с моцареллой
Добавил: litfoxes   Категория: Легкие закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Вот и ещё одна вариация на тему капрезе. Это блюдо будет великолепно смотреться на фуршетном столе, подавать его можно в больших рюмках или же некрупных стаканчиках. Томаты черри можно заменить на обычные некрупные помидоры (или же их части).
Добавил: litfoxes   Категория: Пироги
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Я очень люблю салат «Капрезе» и все его вариации. Уже выкладывала вариант бургеров с таким составом. Теперь пришла очередь тарта. Получается он легким, вкусным и сочным. Есть советую теплым или даже горячим, остывший тарт не такой вкусный. У меня прямоугольная форма (стандартная) 37х11см. Если ваша форма отличается, то количество ингредиентов нужно изменить.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Вот такой вариант блюда, связанный с итальянским салатом не только названием, но и ингредиентами. Можно приготовить в духовке, но лучше всего — на открытом воздухе.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Если вы любите фрикадельки, тот этот рецепт придется вам по вкусу. Оригинальный вариант, чтобы разнообразить меню. Единственный недостаток блюда в том, что его лучше всего есть сразу после приготовления. У разогретых фрикаделек вкус уже не такой.
Добавил: kristinam   Категория: Блог | Бутерброды | Пицца
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Моцарелла (Mozzarella) – это пастообразный свежий итальянский сыр, характерными чертами которого являются волокнистая структура, тянутая консистенция и нежный, мягкий вкус. Моцарелла относится к категории сыров «паста-филата». Ее производят практически на всей территории Италии из коровьего молока, но настоящей моцареллой принято считать только сыр, сваренный по классическому рецепту из буйволиного молока. Внешне моцарелла напоминает круглые белые…
Добавил: inessa   Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Пицца с домашним соусом, сыром моцарелла, грибами, панчетто и чоризо.
Добавил: valentina   Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Потрясающая запеканка с цукини.
Добавил: povar   Категория: Гарниры
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Новое блюдо моего мужа с сыром, томатами и чесноком!
Добавил: inessa   Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Разве найдётся тот, кто не любит свежую лазанью?
Добавил: andrey   Категория: Горячие закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Простой рецепт отличной закуски