
Ресторан – місце, куди ми приходимо не просто смачно поїсти, але і гарно провести час, насолодитись атмосферою і навіть отримати естетичне задоволення. Інтер’єр при цьому грає далеко не останню роль, адже завдяки кольоровій гамі, меблям та оригінальним аксесуарам створюється той самий затишок, якого бажають гості закладу. Топ-5 хюге-закладів на Оболоні...
Морской гребешок
Морской гребешок — разновидность большого двустворчатого моллюска рода Pecten. Он имеет крупную раковину круглой формы. Его можно найти в продаже в отварном, сушеном, замороженном и консервированном виде. Съедобной частью считается весь гребешок, в том числе икра.
Моллюсков употребляют в свежем, обжаренном, маринованном виде. Они идеально подходят для приготовления салатов и супов. Нужно заметить, что длительное отваривание делает мясо морского гребешка жестким и безвкусным.