Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

09.10.18, автор: admin
kej9-min-1024x680

Фуршет представляет собой одну из форм проведения праздничных мероприятий. Хотя внешне фуршеты выглядят достаточно простыми, в действительности по своей организации они являются наиболее сложными праздничными мероприятиями. В каких случаях проводятся фуршеты В последнее время фуршет стал распространенной формой презентации при открытии новых корпоративных офисов, крупных магазинов. Иногда даже некоторые свадьбы...

Прочитать пост

02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin

Все записи

Осьминог

Осьминог, или спрут, — хищный головоногий моллюск, о котором рассказано немало легенд. В кулинарном деле используют исключительно небольших моллюсков — до 60 см в длину и весом до 1.5 кг. В Японии и на Дальнем Востоке употребляют и более крупных особей, однако таких спрутов весом до 25 кг крайне мало.
Осьминогов, как правило, предварительно отбивают, недолго отваривают (иначе мясо станет жестким и резиновым), разрезают на небольшие части, а потом маринуют, жарят или коптят.

Выбрать раздел
Рецепты с осьминогом
Добавил: povar   Категория: Блюда с рыбой/морепродуктами
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00) Loading...Loading...   1 комментарий
Коронный рецепт моего отца на всех семейных вечеринках