Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.04.18, автор: admin

Ресторан – місце, куди ми приходимо не просто смачно поїсти, але і гарно провести час, насолодитись атмосферою і навіть отримати естетичне задоволення. Інтер’єр при цьому грає далеко не останню роль, адже завдяки кольоровій гамі, меблям та оригінальним аксесуарам створюється той самий затишок, якого бажають гості закладу. Топ-5 хюге-закладів на Оболоні...

Прочитать пост

30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin
23.02.17, автор: admin
10.02.17, автор: admin

Все записи

Панчетта

Панчетта – итальянский мясной продукт представляющей собой вид бекона. Его готовят из крупных кусков грудки свинины из свиньи беконной породы, предварительно вялят и приправляют пряными травами и специями, а затем сушат в течение трех месяцев. В качестве приправ берут шалфей или розмарин, – зависит от области, в которой производят панчетту.

Более жирные части используют в разных блюдах, к примеру, для спагетти карбонара. Менее жирные кусочки заворачивают в рулет, связывая шпагатом или складывая в кишки, после чего мясо нарезают небольшими ломтиками.

Выбрать раздел
Рецепты с этим ингредиентом
Добавил: alex   Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Традиционное тосканское блюдо.
Добавил: valentina   Категория: Бутерброды
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Разнообразие начинок для кесадилья, поражает.
Добавил: valentina   Категория: Блюда из риса
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Один из рецептов, которыми я горжусь.
Добавил: valentina   Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Красный соус и паста с овощами, это идеальное сочетание.
Добавил: valentina   Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Мой рецепт приготовления спагетти карбонара несколько отличается от классического. Но он мне нравится больше.
Добавил: valentina   Категория: Супы-пюре
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Мне нравится сочетание нежного вкуса картофельного пюре, и более резкого, пряного вкуса копченых колбасок.
Добавил: povar   Категория: Блюда со свининой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Свинина, панчетта и свежие травы в слабо кипящем соусе. Подавайте с любимой пастой.
Добавил: valentina   Категория: Салаты
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00) Loading...Loading...   1 комментарий
Загляните в холодильник и соберите ингредиенты для этого блюда.
Добавил: alex   Категория: Супы
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00) Loading...Loading...   1 комментарий
Вкусно.
Добавил: alex   Категория: Паста
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Быстрое и простое в приготовлении блюдо.