Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Павлин

Павлин — изящная и красивая птица, которую сложно представить на обеденном столе. Однако его вкуснейшее мясо с давних времен подавали к праздничному столу: шикарное угощение было частью торжественного пира в домах римских патрициев, китайских императоров и французских аристократов.
В старинном тибетском трактате «Чжуд-Ши» говорится, что мясо этой птицы было эликсиром молодости и вылечивало глазные болезни.
Процесс приготовления павлинов такой же, как и их близкого родственника фазана, особой ценностью отличается мясо молоденьких птиц.

Выбрать раздел