Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Перепел

Мясо перепела относят к диетическим видам. Оно отличается нежным вкусом и отсутствием холестерина.
Издавна на Руси из этих птиц готовили превосходные по вкусу блюда – сначала охотились на диких перепелов, а затем использовали мясо уже одомашненной птицы.
Обычно тушки запекают, предварительно завернув мясо в ломти шпика, а также зафаршировав грибами, салом, орехами или каштанами – блюдо получается очень нежное и сочное.
Отдельно обжаривают сердце или печень птицы, добавляя овощи и ароматный лук. Особенно ценными считаются перепелиные яйца, которые не только полезны, но и относятся к диетическим продуктам.

Выбрать раздел
Рецепты с перепелами
Добавил: valentina   Категория: Блюда на Новый год
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Великолепное и изысканное блюдо.
Добавил: valentina   Категория: Традиционные салаты
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00) Loading...Loading...   1 комментарий
Каждая хозяйка готовит салат цезарь по-своему.
Добавил: marina   Категория: Горячие закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00) Loading...Loading...   1 комментарий
Перепелиные яйца ничем не хуже куриных! Из них получается прекрасная закуска.