Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

20.10.18, автор: admin
dnace-party-dance-company-joy-widescreen-picture-1275112

Если вы планируете оформить вечеринку с близкими людьми, то обязательно нужно подумать, как это оформить. Ведь они будут хотеть есть, и поэтому нужно сделать так, чтобы угощения были привлекательными, красивыми и очень вкусными. Практичное решение Когда гости уже пришли, то обязательно нужно уделять внимание им, и поэтому не получится посидеть...

Прочитать пост

09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin

Все записи

Розмарин

Вечнозеленый кустарник розмарин, из листьев и молодых побегов которого производят одноименную пряность, в диком виде произрастает в странах Средиземноморья. В качестве приправы обычно используют свежие или сушеные листья розмарина, его молодые веточки или корни. Аромат розмарина напоминает запах лимонной цедры, эвкалипта, камфары.
Европейская кухня традиционно использует различные пряные смеси трав, в состав которых неизменно входит сушеный розмарин. Эта пряность не теряет своих ароматических и вкусовых качеств даже после длительной тепловой обработки, поэтому розмарин смело можно добавлять в самом начале приготовления горячих блюд из дичи, свинины, говядины, баранины, птицы и некоторых видов рыбы. С розмарином хорошо сочетаются такие специи, как тимьян, орегано, майоран. Розмарин идеально гармонирует со вкусом блюд из цветной капусты, картофеля, баклажанов, кабачков, шпината и томатов.

Выбрать раздел
Рецепты с розмарином
Добавил: inessa   Категория: Блюда из баранины
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Плече ягненка обычно довольно дорогое удовольствие, и его стоит приготовить в честь какой-то знаменательной для вас даты.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда с рыбой/морепродуктами
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 1,00) Loading...Loading...   0 комментариев
Недавно столкнулась в магазине с замороженными стейками из мяса акулы. До этого пробовала акулу всего пару раз и то в ресторанах на другом конце мира. Очень уж захотелось поэкспериментировать, получилось довольно вкусно.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда со свининой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Восхитительный запах этого мяса быстро разнесется по всей квартире. Блюдо получится не только ароматным, но и очень вкусным и нежным. Розмарин и базилик придадут мясу насыщенные нотки трав. Лучшим гарниром станет обычный отварной картофель, вкус которого замечательно оттенит вкус блюда.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Замечательный и оригинальный вариант основного блюда, приготовленного сразу с гарниром. Сочетание апельсина и курицы придает блюду удивительный фруктовый вкус. Если вы боитесь резкого вкуса апельсина, то можете не волноваться, он здесь чувствуется не слишком сильно.
Добавил: litfoxes   Категория: Горячие закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Очередной рецепт восхитительной закуски к пиву. Отлично подойдет и на роль основного блюда. Стоит заметить, что заменить пармезан в этом блюде другим сыром будет непросто. Вам не подойдут мягкие и полутвердые сыры. Можете использовать «грано падано», но никак не «российский».
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда с рыбой/морепродуктами
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Основное достоинство дорады в том, что в ней очень мало мелких косточек. Я ковыряться в рыбе не люблю, поэтому готовлю её нечасто. Но вот дорада мне нравится. Этот рецепт — один из самых простых и в то же время самых вкусных.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
В зимние месяцы очень хочется поехать на природу и пожарить шашлыки. К сожалению, такая возможность есть не у каждого даже летом. Но вот приготовить куриные шашлычки на сковороде вы сможете в любой момент. Получается очень вкусно, а розмариново-апельсиновый маринад придает особый аромат.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда на Новый год
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Отличный рецепт для новогоднего (да и любого праздничного) стола. Получается очень сочное, вкусное и ароматное блюдо. Если вы не хотите тратить много времени и запекать целую индейку, то такой вариант будет отличной заменой целой тушке.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Очень простой рецепт, который не требует множества ингредиентов. Их можно найти практически в каждом доме. Если у вас есть возможность заменить сухие травы на свежие, то у курицы будет куда более сильный аромат и вкус.
Добавил: litfoxes   Категория: Печенье
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Этот оригинальный рецепт довольно популярного печенья «мадлен» я нашла в интернете и сразу решила попробовать. Вкус получается довольно специфический, но очень приятный. А розмарин играет особую роль.