Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Рябина

Рябиновое дерево растет практически во всех странах с умеренным климатом, а его плоды созревают довольно поздно – не раньше сентября. Обычно ягоды рябины имеют горьковато-вяжущий вкус, поэтому их собирают только после первых заморозков, когда они теряют свою горечь и становятся практически сладкими. Рябина является основой для различных спиртовых настоек: в России на её основе делают рябиновую водку, в Ирландии и в Уэльсе – сидры, а в Северной Америке рябиновый сок добавляют в джин с тоником. Кроме того, из ягод рябины производят кондитерские изделия – конфеты, пастилу, сиропы. Можно использовать рябину и как начинку для рулетов и пирогов, а также подавать её к блюдам из мяса или рыбы. Рябиновый соус превосходно сочетается со вкусом баранины, свинины и говядины.

Выбрать раздел