Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Ряженка

Ряженка – кисломолочный продукт, получаемый на основе сливок и молока. Впервые этот особый вид простокваши появился в Украине, где ее готовят в специальных небольших горшках из глины — глечиках.
Сливки и молоко выдерживают при высокой температуре, но не кипятят, до тех пор, пока смесь не станет кремового цвета топленого молока. После чего ряженку заквашивают: в нее добавляют небольшое количество сметаны, а на предприятии применяют стрептококковые бактерии.

Выбрать раздел