Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Шимеджи

Шимеджи, или буна-шимеджи, впервые появились в Восточной Азии. Данный вид грибов в сыром виде несъедобен – тяжело переваривается, но не ядовит. Цвет плодового тела — от желтовато-коричневого до бурого оттенка, во время созревания становится желтым.
Для свежих буна-шимеджи характерен яркой выраженный горький привкус, который можно устранить при помощи термической обработки.
Грибы отлично подходят к рисовым блюдам и лапше, добавляют в супы. В продаже можно найти в сыром или консервированном виде.

Выбрать раздел