Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Щука

Щука – пресноводная рыба Esocidae, принадлежащая к отряду лососеобразных. Существует два вида этой рыбы — обыкновенная щука (обитает в пресной воде Америки, Азии и Европы) и амурская щука, которая водится в Амуре и на Сахалине. Однако встречаются и еще несколько разновидностей – они распространены в водоемах Канады и Северной Америки.
Первый вид рыбы самый популярный. Большие особи достигают до 1.5 м в длину, а вес их составляет 35 кг, хотя более мелкие весят от 5 до 6 кг.
Большие рыбы (от 4 килограммов) идеально подходят для приготовления муссов и кнели.

Выбрать раздел
Рецепты с щукой
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда с рыбой/морепродуктами
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Готовить щуку, безусловно, нужно уметь. Рыба это капризная, запах у неё специфический. Я расскажу, как избежать недостатков щуки и приготовить её максимально вкусно.
Добавил: povar   Категория: Блюда с рыбой/морепродуктами
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00) Loading...Loading...   1 комментарий
Ароматное блюдо для любителей рыбы
Добавил: valentina   Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Отличный вариант, чтобы приготовить рыбу.