Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Сливки молочные

Молочные сливки — молочный продукт, который снимают с поверхности свежего молока, полученного после дойки через пару часов. Издавна жирную густую пенку снимали с молока и сбивали из нее сливочное масло.
Сливки молочные добавляют в кофе, они прекрасно подходят для приготовления кремов, соусов, домашнего мороженного, молочных коктейлей и супов-пюре. В магазинах России можно встретить сливки с жирностью от 10 до 35 процентов. Производят и сухие сливки, которые можно добавлять в кофе, однако по вкусу с натуральными сливками они не сравняться.

Выбрать раздел