Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Яйца страусиные

В нашей стране страусиные яйца пока еще считаются своего рода экзотикой, но за рубежом их часто используют в пищу. Одно страусиное яйцо достигает веса в 2 кг, а его диаметр нередко составляет около 20 см. Его вполне достаточно для приготовления сытного и плотного блюда. По вкусу страусиные яйца практически не отличаются от привычных нам куриных яиц. Обычно их жарят в большой глубокой сковороде, так как для того, чтобы сварить страусиное яйцо вкрутую, потребуется не меньше 45 минут. Внешне страусиные яйца выглядят весьма декоративно: их скорлупа (чрезвычайно прочная) может быть любого цвета – от белоснежного до насыщенного зеленого.

Выбрать раздел