Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Трубач

Трубач — разновидность крупного брюхоногого моллюска рода Buccinum, обитающего в водах океанов Северного полушария.

Хрупкое тело моллюска полностью покрывает закрученная в спираль раковина, достигающая в длину до 20 см. Деликатесное мясо трубача оранжевого оттенка быстро усваивается и богато полноценными минеральными элементами и белками, особенно фтором и йодом.

Процесс приготовления моллюска довольно легкий: сначала его отбивают, варят в течение 12 минут, затем подают к столу, приправленным соком лимона, уксусом и оливковым маслом.

Выбрать раздел