Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.04.18, автор: admin

Ресторан – місце, куди ми приходимо не просто смачно поїсти, але і гарно провести час, насолодитись атмосферою і навіть отримати естетичне задоволення. Інтер’єр при цьому грає далеко не останню роль, адже завдяки кольоровій гамі, меблям та оригінальним аксесуарам створюється той самий затишок, якого бажають гості закладу. Топ-5 хюге-закладів на Оболоні...

Прочитать пост

30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin
23.02.17, автор: admin
10.02.17, автор: admin

Все записи

Тыква

Мускатная тыква
Тыква мускатная – самый лучший сорт тыквы. Она отличается сладким вкусом и насыщенным ароматом. Ее внешняя корка имеет характерный бежево-желтый или полосато-зеленый цвет.
Этот сорт употребляют в сыром виде, готовят из нее пюре, кашу, выпекают пироги и оладьи. Жители Индии из тыквы делают вкусную халву. Мускатные тыквы имеют большой объем светло-янтарной мякоти внутри без семян.
При длительном хранении цвет мякоти становится насыщеннее, а витаминов, к сожалению, меньше.

Тыква-спагетти
Тыква-спагетти – удлиненный овощ небольшого размера с характерным желтым оттенком. Свое необычное название тыква получила благодаря своей мякоти, которая после термической обработки становится длинная, как спагетти.
В кулинарном деле ее выпекают, отваривают полностью, затем разрезают и очищают от семян при помощи вилки.
Особенно вкусно получается блюдо из этого сорта тыквы с зелеными макаронами, подкрашенными шпинатом и приправленными сливочным маслом, мускатным орехом и сыром пармезан.

Крупноплодная тыква

Крупноплодная тыква имеет довольно рыхлую мякоть, волокнистую структуру и очень толстую кожуру, за счет которой она прекрасно хранится практически до следующего лета. Из нее готовят отменный суп и запекают.
Однако самое главное ее предназначение – поднимать настроение на празднике всей Америки — Хэллоине. В этот день сотни тыкв становятся демоническими фонарями Джека – грешного странника, который смог обмануть дьявола, за что и был наказан вечными скитаниями. Из плодов тыквы удалят всю мякоть, вырезают глаза, рот и нос, а внутри зажигают свечу.

Выбрать раздел
Рецепты с тыквой
Добавил: kristina-stepura   Категория: Блюда со свининой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Это такое же классическое сочетание, как и свинина с яблоками, или медом. Нежное и правильно приготовленное мясо, в дополнении со сладковатыми цитрусовыми будет блюдом-хитом на любом мероприятии.
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Очень простое и легкое в приготовлении блюдо. Отличный вариант для быстрого ужина. Если вы не любите тыкву, то можете заменить её сладким перцем или кабачком.
Добавил: litfoxes   Категория: Булочки с начинкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Эти молдавские лепешки «разлетаются» быстрее, чем готовятся. Очень вкусное блюдо. Можно готовить с разной начинкой, но в этом рецепте начинкой стала тыква.
Добавил: litfoxes   Категория: Пироги
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Этот невероятный пирог готовится очень просто, спасибо мультиварке. Благодаря тыкве и специям аромат в квартире стоит просто потрясающий. Пирог «разлетается» моментально.
Добавил: alex   Категория: Гарниры
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Замечательный рецепт барбекю.
Добавил: alex   Категория: Десерты
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Вкусное осенне угощение.
Добавил: inessa   Категория: Блины
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Вкуснотища!Из остатков тыквенного хлеба получится отличный завтрак.
Добавил: anna   Категория: Хлеб
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Хлеб, приготовленный по одному из традиционных рецептов нашей семьи.
Добавил: valentina   Категория: Закуски
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Тыквенные сечмечки с солью и чесночным порошком. Кроме того, тыквенные семечки куда полезнее, чем семечки подсолнуха.
Добавил: valentina   Категория: Завтрак
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Сливочнай паста, отлично подойдет для сэндвичей к завтраку.