Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

27.02.19, автор: admin
s1200-2

Обычный человек никогда не прочь оторваться от дел и просто немного отдохнуть, пообщаться с родными и друзьями и вкусно перекусить. Астана – большой и богатый город, здесь всегда есть где провести время, поэтому достаточно всего лишь иметь для этого желание и подходящий повод. Но даже в таком большом городе бывалый...

Прочитать пост

31.01.19, автор: admin
22.01.19, автор: admin
11.01.19, автор: admin
27.12.18, автор: admin

Все записи

Уксус синтетический

Наиболее распространенным и недорогим видом уксуса считается изобретенный в 1898 году синтетический уксус. Этот универсальный и доступный продукт можно использовать в кулинарии для добавления в салатные заправки, маринады, соусы, горчицу, первые и вторые блюда и даже в выпечку. Синтетический уксус способен разрыхлять тесто, а также длительное время сохранять цвет и вкус маринованных или консервированных фруктов. В продажу синтетический уксус поступает в виде концентрированной 80%-й уксусной эссенции или в виде столовой кислоты, разведенной до 6%. Чтобы придать синтетическому уксусу приятный вкус и аромат, его настаивают на различных пряных травах – розмарине, зелени сельдерея, петрушке, укропе, базилике и тимьяне. Пользуется популярностью также чесночный уксус – обычный синтетический уксус, настоянный на измельченном чесноке. Такой уксус можно хранить в холодильнике несколько недель, его обычно добавляют в салаты, винегреты, блюда из рыбы.

Выбрать раздел