Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

31.01.19, автор: admin
IMG_4380

В светлом стильном пространстве на Олимпийском проспекте расположились уютные диваны и большие столы, готовые каждый день принимать гостей. Панорамные окна наполняют ресторан светом, а профессиональные повара – ароматами вкусных блюд.  Для кого этот ресторан? Ресторан «Веранда, 13″ – это место отдыха для каждого. Родители с детьми проводят здесь семейные обеды, а...

Прочитать пост

22.01.19, автор: admin
11.01.19, автор: admin
27.12.18, автор: admin
19.12.18, автор: admin

Все записи

Яйца утиные

Утиные яйца по размеру слегка «обогнали» куриные: в среднем одно утиное яйцо весит 90 грамм. Цвет скорлупы утиных яиц сожжет быть белым, бежевым или зеленовато-голубым. Следует заметить, что они отличаются не только специфическим вкусом, но и характерным, ярко выраженным запахом (поэтому употреблять в пищу утиные яйца могут далеко не все). Впрочем, если добавить сваренное вкрутую яйцо в салат или другое блюдо, оно будет хорошо сочетаться с остальными компонентами. Для выпечки утиные яйца подходят просто идеально: они не только придают вязкость тесту, но и окрашивают его в приятный желтый цвет. Поскольку при употреблении в пищу сырых утиных яиц велик риск заразиться сальмонеллезом, их следует тщательно вымыть и проварить не менее 13 минут.

Выбрать раздел