Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Утка

Утка — одна из самых популярных птиц в кухнях многих стран. Она отличается высокой калорийностью, темным цветом и нежным вкусом. Перед приготовлением мясо обливают кипятком, чтобы придать ему более светлый оттенок, затем сушат, добавляют солью и выдерживают в холодильнике целую ночь – утка приобретает хрустящую корочку после приготовления.
Птица хорошо смотрится на обеденном столе в виде отдельных грудок и ножек. Разделанная тушка утки готовится не долго: ее сначала жарят до появления золотистой корочки, а затем запекают в духовке.

Выбрать раздел
Рецепты с уткой
Добавил: litfoxes   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Не все любят блюда из утки, но в нашей семье утка — частый гость не только по праздникам. Обычно готовлю её целиком, но этот рецепт мне пришелся по вкусу. Выглядит не так торжественно, как обычно, но зато у неё особенный вкус и аромат.
Добавил: anna   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл2 Балла3 Балла4 Балла5 Баллов (Оцените первым)
Loading...Loading...   0 комментариев
Сочная ароматная утка с рисом — отличное блюдо для семейного праздника.