Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

30.10.18, автор: admin
ipad-restaurant-2011-5-31-18-0-10_jpg_1314021268

Правильная организация связанного с общественным питанием бизнеса трудно представить без высококачественного и всеобъемлющего непрерывного учета, независимо от типа заведения, будь то простое кафе или большой ресторан. В первую очередь такой комплекс мероприятий имеет значение для руководителей и собственников, один из основных интересов которых – извлечь максимум прибыли, в то же...

Прочитать пост

20.10.18, автор: admin
09.10.18, автор: admin
02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin

Все записи

Валле д’Аоста фромадзо

Валле д’Аоста фромадзо (Valle d’Aosta Fromadzo) — итальянский вареный сыр производится из коровьего молока (иногда – из смеси коровьего молока с козьим). Этот прессованный сыр созревает несколько месяцев (от 2 до 10). Свежий сыр валле д’Аоста фромадзо на вкус обычно бывает довольно приятным, мягким, неострым. По мере созревания сыр становится более острым и соленым, а его запах приобретает тонкий травяной оттенок. Употреблять в пищу этот сорт сыра можно как в целом, так в тертом виде (например, в виде добавки к ризотто или пасте). Валле д’Аоста фромадзо превосходно сочетается с сухим красным вином.

Выбрать раздел