Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

02.05.18, автор: admin
58608-1

Подсолнечное и оливковое масла остаются в прошлом. В тренде — красное пальмовое масло! В недавнем опросе населения России и СНГ социологи выяснили, что каждый третий гражданин заправляет овощной салат оливковым маслом, а каждый второй – подсолнечным. Интересно, что о существовании салатного красного пальмового масла мало кто знает. А ведь оно...

Прочитать пост

20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin
14.01.18, автор: admin

Все записи

Валле д’Аоста фромадзо

Валле д’Аоста фромадзо (Valle d’Aosta Fromadzo) — итальянский вареный сыр производится из коровьего молока (иногда – из смеси коровьего молока с козьим). Этот прессованный сыр созревает несколько месяцев (от 2 до 10). Свежий сыр валле д’Аоста фромадзо на вкус обычно бывает довольно приятным, мягким, неострым. По мере созревания сыр становится более острым и соленым, а его запах приобретает тонкий травяной оттенок. Употреблять в пищу этот сорт сыра можно как в целом, так в тертом виде (например, в виде добавки к ризотто или пасте). Валле д’Аоста фромадзо превосходно сочетается с сухим красным вином.

Выбрать раздел