Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

09.10.18, автор: admin
kej9-min-1024x680

Фуршет представляет собой одну из форм проведения праздничных мероприятий. Хотя внешне фуршеты выглядят достаточно простыми, в действительности по своей организации они являются наиболее сложными праздничными мероприятиями. В каких случаях проводятся фуршеты В последнее время фуршет стал распространенной формой презентации при открытии новых корпоративных офисов, крупных магазинов. Иногда даже некоторые свадьбы...

Прочитать пост

02.05.18, автор: admin
20.04.18, автор: admin
02.04.18, автор: admin
30.03.18, автор: admin

Все записи

Вальтеллина Казера

Сыр вальтеллина казера производится из частично снятого коровьего молока. Родиной этого вареного прессованного сыра является долина Вальтеллина, которая и по сей день считается официальной зоной изготовления сыра сорта вальтеллина казера. Данный сорт сыра широко используется в традиционной итальянской национальной кухне – его добавляют в овощные и мясные салаты, ризотто, запеканки, пасту. Сыр вальтеллина казера выдерживается не менее 70 дней в прохладных подвалах, после чего поступает в продажу в виде небольших цилиндрических голов диаметром не более 45 см. Каждая сырная голова покрыта ярко-желтой коркой, которая со временем темнеет. Этот сорт сыра отлично сочетается как с красными, так и с белыми винами.

Выбрать раздел