Регистрация
Категории
Добавить рецепт
Это интересно

31.01.19, автор: admin
IMG_4380

В светлом стильном пространстве на Олимпийском проспекте расположились уютные диваны и большие столы, готовые каждый день принимать гостей. Панорамные окна наполняют ресторан светом, а профессиональные повара – ароматами вкусных блюд.  Для кого этот ресторан? Ресторан «Веранда, 13″ – это место отдыха для каждого. Родители с детьми проводят здесь семейные обеды, а...

Прочитать пост

22.01.19, автор: admin
11.01.19, автор: admin
27.12.18, автор: admin
19.12.18, автор: admin

Все записи

Вальтеллина Казера

Сыр вальтеллина казера производится из частично снятого коровьего молока. Родиной этого вареного прессованного сыра является долина Вальтеллина, которая и по сей день считается официальной зоной изготовления сыра сорта вальтеллина казера. Данный сорт сыра широко используется в традиционной итальянской национальной кухне – его добавляют в овощные и мясные салаты, ризотто, запеканки, пасту. Сыр вальтеллина казера выдерживается не менее 70 дней в прохладных подвалах, после чего поступает в продажу в виде небольших цилиндрических голов диаметром не более 45 см. Каждая сырная голова покрыта ярко-желтой коркой, которая со временем темнеет. Этот сорт сыра отлично сочетается как с красными, так и с белыми винами.

Выбрать раздел